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菌落总数测试片

检测项目:细菌/真菌

适用样本:食品、食品原料及生产环境

规格
25片/包
产品介绍
概述

MicroFast®菌落总数(Aerobic Count,简称AC)测试片为预制型培养基系统,适合于各类食品、食品原料及生产环境中菌落总数的测定。

检测步骤

样品前处理

       参照GB 4789.2-2016,取样品 25g(mL)放入含有225 mL无菌磷酸盐缓冲液(或无菌生理盐水)的无菌均质杯或均质袋内,均质后,制成1:10样品匀液,吸取1:10样品匀液1mL,注入含有9mL稀释液的试管内,混匀后成为1:100的样品匀液,以此类推,制备10倍系列稀释样品匀液,每稀释一次,换用1次1mL无菌吸管或吸头。根据样本的卫生状况选择2~3个适宜的稀释度进行接种检测(液体样品也可包括原液)。


操作方法

1、沿虚线剪开,打开封口,取出适量测试片。

2、测试片平放在水平实验台上,缓慢揭开上膜。

3、将1mL样品匀液垂直滴加在培养基的中心区域。

4、缓慢盖上上膜,样液会自动扩散至整个培养区域。

5、待样品匀液被完全吸收后,再移动测试片。

6、将测试片透明面向上,正置于培养箱中,36±1℃培养24~48h。测试片堆叠培养时,不宜超过20片。


注意事项
1、揭开上膜时,不要触碰培养基检测区域。 2、测试片正置培养,叠放片数不宜超过20片。 3、计数时,可使用记号笔或菌落计数器,当菌落数量过多计数困难时,可选择几个有代表性菌落的小方格,计算平均菌落数,再乘以20,即可得到整个测试片的估算菌落数。 4、请勿将测试片放置于紫外或日光下直射,也不要将测试片长时间放置于荧光灯下。 5、不要使用已污染的测试片。 6、使用后的测试片请高压蒸汽灭菌后再按照相关法律法规处理。 7、若样品较粘稠,可人工辅助扩散。 8、测试片可能存在少量针状黑点,为正常现象,不影响目标菌株的判读。 9、加样后防溢圈附近可能出现气泡导致液体无法完全扩散,为正常现象,不影响检测结果。
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